PROGRAMA DE EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA EM SEGURANÇA DE ALIMENTOS - DESPERTANDO PARA NECESSÁRIA MANIPULAÇÃO HIGIÊNICA DE ALIMENTOS
Coordenador: Claudia Emilia Teixeira
Autor do Projeto: Prof. Ismar Araujo de Moraes
Tipo da Ação: Projeto ligado ao Programa de Educação, Saúde e Bem Estar do Instituto Biomédico da UFF.
Instituição: UFF- Universidade Federal Fluminense
Unidade Geral: CMV – Faculdade de Veterinaria
Unidade de Origem: MTA – Departamento de Tecnologia de Alimentos
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