EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA EM SEGURANÇA DE ALIMENTOS

Boas Práticas na Produção e Comercialização de Alimentos em Tempos da COVID-19

Análise de Rotulagem de Alimentos - Guia Rápido

NBCAL - Norma Brasileira para Comercialização de Alimentos para Lactentes, Primeira Infância, Bicos, Chupetas e Protetores de Mamilo - Prof. Ismar Araújo de Moraes

Fique de OLHO! - Mostra Cultural - Vigilância Sanitária e Cidadania

Guia de Alimentos e Vigilância Sanitária - ANVISA

Escolha bem o seu Pescado para uma Boa Páscoa

Manual para Manipuladores de Alimentos - Projeto Alimentação Saudável - FMS

Manipulador de Alimentos da ANVISA

Resolução - RDC 216, de 15 de Setembro de 2004

Manual de Orientação aos Consumidores

Boas Práticas de Manipulação de Alimentos - Prefeitura de São Paulo

Alimentos Orgânicos - MAPA

Perigos, DTA, Higiene Ambiental e de Utensílios - Mesa Brasil SESC

Cuidados na Preparação de Alimentos - Mesa Brasil SESC

Noções Básicas sobre Alimentação e Nutrição - Mesa Brasil SESC

Codex Alimentarius

Guia para Vigilância, Prevenção, Controle da Doença de Chagas Aguda Transmitida por Alimentos